Il existe une tradition à cette époque de l'année qui ne manque jamais de diviser l'opinion, en prenant des résolutions du Nouvel An. En fait, l'année dernière, seuls 37 % des Britanniques ont pris une résolution au début de l'année et 27 % de ceux qui l'ont fait l'ont gardée. Nous avons même une journée consacrée à l'abandon de nos résolutions, le 12 janvier étant désormais connu comme le "Quitters Day".
Alors que de nombreuses personnes prennent des résolutions pour se mettre en forme, perdre du poids, économiser plus d'argent, une plus grande proportion de la population s'oriente vers des résolutions qui nous encouragent à utiliser notre temps plus judicieusement. Pour passer plus de temps en famille, acquérir une nouvelle compétence et créer des liens plus significatifs avec ceux qui nous entourent.
Beaucoup d'entre nous sont coupables de regarder leur écran le matin à la première heure et même le soir avant de s'endormir. La déconnexion avec les gens qui nous entourent s'accentue lorsque nous nous tournons vers l'internet pour maintenir une interaction sociale. Avec le temps, des résolutions aussi précieuses que celle qui consiste à "éteindre et débrancher", à sortir, à se reconnecter avec la nature et à établir des liens significatifs avec ses amis et sa famille, gagnent en popularité. En fin de compte, il est essentiel d'être efficace avec notre temps pour permettre aux résolutions de fonctionner à long terme.
Les gains de temps sont tout aussi importants dans le processus de fabrication de tous nos clients. La nécessité de réduire les coûts et d'augmenter la précision entraîne une diminution des frustrations et une augmentation du bien-être des employés. C'est dans ce contexte que Magnacool peut vous aider, nos tests montrent à plusieurs reprises que nous pouvons vous faire gagner du temps, augmenter la productivité et la qualité de vos produits, tout en vous faisant gagner de l'espace précieux dans votre boulangerie qui serait normalement occupé par des racks et des plateaux.
Un système de cuisson continue conduit inévitablement à une augmentation des bénéfices. Mais ne nous croyez pas sur parole, les résultats des tests parlent d'eux-mêmes ! Notre usine de production et notre boulangerie d'essai se trouvent à Manchester, où vous pouvez voir le Magnacooler en action. Nous pouvons également reproduire votre processus en cuisant vos recettes sur place.
Nous avons testé les rouleaux de Vienne dans notre Magnacooler, il a atteint sa température centrale de 35 degrés en 17 minutes environ, alors que les méthodes de refroidissement traditionnelles prenaient plus de 40 minutes. Cela signifie que les produits sont emballés, que les casiers et les plateaux sont renvoyés dans la zone de production et que les produits sont livrés. Tout cela dans le même laps de temps que les méthodes de refroidissement traditionnelles. Ensuite, nous avons testé les baguettes et le Magnacooler a atteint la température centrale de 35 degrés après un temps impressionnant de 15 à 20 minutes, alors que les méthodes de refroidissement traditionnelles nécessitaient 60 minutes.
En plus d'être efficace en termes de temps, le Magnacooler présente une série d'avantages supplémentaires, notamment le respect de l'environnement, la réduction des bactéries, la prolongation de la durée de conservation et l'éradication de 99,9 % des bactéries lors de l'utilisation du modèle Magnacool Supreme UV.
Consider how valuable your time is this New Year when deciding whether to make a New Year’s Resolution. Talk to our team today and let us help you to save your time, contact a member of the team on +44 (0) 1159 659539 or email us info@magnacool.co.uk
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