Chez Magnacool, nous sommes très fiers que nos refroidisseurs Magnacool soient fabriqués au Royaume-Uni mais que nous soyons une entreprise véritablement internationale. Nous fournissons des Magnacools à des boulangeries du monde entier et lorsque nous avons découvert The Bread Project, notre intérêt a été piqué au vif.
Le projet Bread a débuté lorsque Mirjam Letsch, une photographe accomplie qui a écrit plusieurs livres de cuisine, a été contactée par Johan Pater. Johan était un boulanger de troisième génération dont l'entreprise s'était transformée en une boulangerie industrielle à grande échelle, mais il souhaitait raconter l'histoire de la fabrication traditionnelle du pain, car beaucoup de ces savoir-faire étaient en train de se perdre. Il a demandé à Mirjam et à son mari Hans de Clercq de capturer des pains artisanaux du monde entier, un projet que Mirjam et Hans ont été plus qu'heureux d'accepter et c'est ainsi qu'est né The Bread Project.
Mirjam et Hans ont fait voyager le Bread Project dans le monde entier, notamment au Maroc, en Pologne, en Islande, en Iran, en Ouganda, au Kosovo, en Albanie, en Roumanie, en Moldavie, en Bosnie et en Croatie, et ils prévoient d'autres aventures à l'avenir. Si vous souhaitez suivre le projet Bread, vous pouvez le faire sur instagram @breadprojectworldwide.
Si vous avez des questions sur nos Magnacoolers ou si vous souhaitez parler à un membre de notre équipe, vous pouvez nous contacter à l'adresse suivante info@magnacool.co.uk ou nous appeler au +44 (0) 1159 659539
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